Wat is soja pasta?

Het product 'soja pasta' is tot stand gekomen door een enthousiast bericht van een van onze klanten.

Soja pasta wordt gemaakt van zeer fijn gemalen gekookte biologische sojabonen. Nadat de sojabonen circa 12-16 uur hebben kunnen wellen, worden ze 45 minuten gekookt. Vervolgens worden de gekookte sojabonen (met kookvocht) vermalen tot een pasta, met een zeer fijne structuur.

Waar wordt soja pasta voor gebruikt?

De soja pasta kan worden gebruikt voor het zelf maken van dagverse sojamelk. Doordat een groot deel van het bereidingsproces (wellen, koken, pureren / vermalen) al voor u is gedaan, heeft u met de soja pasta van NL Soja BV in een handomdraai verse sojamelk voor uw ontbijt, als tussendoortje of als basis voor uw smoothie.

Sojamelk zoals verse sojamelk hoort te smaken! Eventueel kunt u uw eigen smaak maken door toevoeging van vruchtensuiker, vanille.

De soja pasta wordt bereid met een professioneel keukenapparaat, waardoor de structuur van de vermalen gekookte bonen zo fijn is, dat de pulp niet gezeefd hoeft te worden. Alle bestanddelen van de biologische sojabonen (dus ook alle vezels) komen dus in de pasta terecht en daarmee in uw eigen dagverse sojamelk. Niks gaat verloren!

Daarnaast kan de soja pasta als basis dienen voor het maken van uw eigen plantaardige sojaburger.

De soja pasta wordt bewaard in de koelkast of in de vriezer.

Soja pasta in 'vijf' tellen

Soja pasta uit de koelkast

(of de vriezer)

Soja pasta in de blender (naar eigen smaak en voorkeur)

Water toevoegen aan soja pasta in de blender (naar eigen smaak en voorkeur)

Soja pasta voor consument en B2B (restaurants, cateraars, verkooppunten)

De soja pasta wordt aangeboden in de webshop in eenheden van 250 gram. Daarmee kunt u als consument meerdere porties verse sojamelk maken (totaal circa 1,5 liter sojamelk, afhankelijk van uw eigen smaak en voorkeur). Door vers fruit toe te voegen, maakt u ook uw eigen verse smoothies.

De soja pasta 250 gram is ook beschikbaar voor winkels en overige verkooppunten. Daarnaast kan de soja pasta worden geleverd in eenheden van circa 5-6 liter voor restaurants, cateraars en verpakkingsarme winkels.

De soja pasta is in principe uit voorraad leverbaar. Om de versheid zoveel mogelijk voor de consument te garanderen, wordt wekelijks alleen geproduceerd, wat in de webshop of op afspraak wordt besteld.

Soja pasta van NL Soja BV; wij maken het makkelijk, u maakt het lekker!

Heeft u ook leuke ideeën of recepten? Laat het ons weten.